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Le Pergolèse vous accueille du Lundi au Vendredi (midi et soir).

Nous vous offrons la possibilité de privatiser le salon ou le restaurant complet le WEEK-END.

N'hésitez pas à nous appeler au 01 45 00 21 40 ou par mail This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it .

 

 

 Restaurant Le Pergolèse

 40 rue Pergolèse
75116 Paris
France

 Tél: 01 45 00 21 40 
De l'étranger: 0033 1 45 00 21 40


Service de voiturier

Accès Métro: Porte Maillot (L1), Argentine (L1) ou Porte Dauphine (L2)
Proche du Palais des Congrès

 

 

Comment s'y rendre

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Portrait de Stéphane Gaborieau

Stéphane_gaborieau

Agé de 48 ans, Stéphane Gaborieau a vu le jour à Cognac et a su rapidement que la cuisine allait être le lieu où la vie ne défilerait pas en toute quiétude mais avec tellement de passion. .

Il débute comme apprenti au Dodin Bouffant avec Jacques Manière, une étoile Michelin. Il impressionne déjà par son adresse, sa curiosité et la rapidité avec laquelle il intègre tous les principes de la grande cuisine.

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