• Carte et Menus

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Dans notre jolie maison élégante de style bourgeois, calme et discrète, le moindre détail est soigné pour que votre voyage gustatif reste inoubliable.

Ainsi, laissez-vous séduire par l'une des 4 formules mises à jour chaque semaine, ou décrouvrez le plaisir des mets à la carte.

 

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Menu Signatures du Pergolèse

Le Menu « Signatures du Pergolèse » à 140 €

(Pour tous les convives de la table)

 

Bienvenu gourmand

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Moelleux de filets de sardines marinées
Déclinaison de poivrons en basquaise
Sorbet poivron jaune

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Sole façon MOF 2004
Glacée au jus de cuisson, duxelles de champignons

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Granité aux saveurs du moment

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Pigeon rôti au sautoir, jus acidulé
Rhubarbe, asperge verte

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Assortiment de fromages affinés

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Soufflé façon lintzer tarte à la framboise
Sorbet framboise estragon

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Mignardises

 

 

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Possibilité de privatisation du restaurant le week-end

OÙ SE SITUE LE RESTAURANT LE PERGOLÈSE ?
 
Service de voiturier
Métro : Porte Maillot (L1), Argentine (L1) ou Porte Dauphine (L2) - Proche du Palais des Congrès

 

     
     

 

TÉLÉPHONE

01 45 00 21 40

ADRESSE

40 rue Pergolèse
75016 PARIS

HORAIRES

- Pour le déjeuner : du Lundi et Vendredi,
  de 12h00 à 14h15
- Pour le dîner : du Lundi au Vendredi,
  de 19h30 à 22h00

- Fermeture le Week-end sauf sur privatisation

Nous contacter

  • Adresse: Restaurant Le Pergolèse
    40 Rue Pergolèse
    75116 PARIS - FRANCE
  • Téléphone: +33(0)1 45 00 21 40